viernes, 30 de marzo de 2012
¿Cuánta fruta al día?
Nota de runners.e
Los expertos recomiendan tomar al menos 5 piezas de fruta al día. Si te gusta correr, y lo haces a menudo, deberías incrementar esa cantidad y comer entre 5 y 7 piezas de fruta diariamente. Lo notarás en tus entrenamientos.
Empieza tomando fruta en el desayuno, es una forma de sentirte más vital y con energía durante todo el día, especialmente si sales a correr temprano y no puedes hacer un desayuno muy pesado. La fruta se digiere fácilmente, algunos corredores de elite toman un kiwi según se levantan para ir al baño rápidamente, así se aseguran haber eliminado el “lastre” antes de correr temprano.
Repartir la fruta a lo largo del día, tiene la ventaja de que la puedes llevar al trabajo, a clase o al gimnasio, apenas ocupa lugar y se puede comer con piel (si es de cultivo biológico). Tomarse una manzana o un plátano cada dos horas, es una buena forma de evitar un ayuno prolongado desde la hora del desayuno hasta la comida, con la seguridad de que no vas a ganar peso y vas a aumentar la dosis de antioxidantes y energía. También es una buena opción tomar fruta con yogures para asegurarte una merienda más completa. Y por supuesto, tampoco debe faltar antes de acostarte.
¿ENGORDA LA FRUTA DESPUÉS DE COMER?
Hace unos años se publicó un libro con el nombre de: “La anti-dieta” en el que se aseguraba que la fruta después de comer engordaba y que debía comerse entre 60 y 30 minutos antes de las comidas. Esta “idea” no tiene base científica, pero tiene una parte de realidad que puedes aplicar a tu vida. Una manzana tiene las mismas calorías antes, durante o después de comer, pero se digiere más fácilmente con el estómago en ayunas. Cuando se toma después de las comidas pasa más tiempo en el tubo digestivo por lo que se produce la fermentación. Este proceso produce alcoholes que son más calóricos (como la sidra de manzana pero sin emborrachar) por lo que aumenta las calorías, las digestiones se hacen más pesadas y algunas vitaminas se estropean durante la fermentación.
Tomar la fruta antes de las comidas es más digestivo y tiene una gran ventaja: produce saciedad, por lo que llegas a la comida con menos hambre y regulas mejor la cantidad de alimentos que tomas. Además, es una buena forma de introducir la fruta en tu día a día.
Un consejo: algunas personas que no toman fruta habitualmente tienen muchos problemas de gases y flatulencia cuando toman una fruta en ayunas o antes de comer. Si te ocurre, no te debes desanimar porque tu tubo digestivo está aprendiendo a digerir la fruta y es señal de que la fibra está funcionando (se hincha).
Después de unas semanas de tomar fruta las molestias deben desaparecer, eso indica que tu flora bacteriana ha mejorado y ha aprendido a trabajar mejor con la fibra, por lo que notarás que tu cuerpo funciona como un reloj y elimina mejor los gases.
PROPIEDADES NUTRITIVAS DE ALGUNAS FRUTAS
Uvas negras: Contienen resveratrol y ácido elágico. El resveratrol es un potente antioxidante que ayuda a prevenir la formación de placas de ateroma en las arterias, por lo que tiene efecto cardioprotector. En el vino tinto se encuentra resveratrol, de ahí que se esté recomendando beber vino con moderación (una copa al día.
Bayas y frutas del bosque: Estos pequeños frutos son muy ricos en antocianinas, sustancias protectoras oculares, antiinflamatorias, venotónicas, etc. Incluso parecen prevenir tumores.
Naranjas y cítricos: En la piel blanca que recubre los gajos se encuentra la hesperidina y vitamina P, que es una sustancia que mejora la circulación venosa, previene las hemorroides, las varices y los problemas de circulación.
Piña y papaya: Estas frutas tropicales contienen enzimas digestivas conocidas como bromelina y papaína, respectivamente. Son enzimas proteolíticas, que ayudan a digerir las proteínas y facilitan su digestión.
Frambuesas y grosellas: Contienen una sustancia parecida a la aspirina que actúa como antiinflamatoria y analgésica.
lunes, 19 de marzo de 2012
Rehidratación después del ejercicio
Rehidratación después del ejercicio
Recuperarse tras el ejercicio es parte de la preparación para la siguiente sesión, y una parte esencial de este
proceso es sustituir las pérdidas de sudor. Tanto el agua como las sales perdidas durante la sudoración deben
ser reemplazadas.
Beber entre 1,2-1,5 litros de líquido por
cada kilo de peso perdido durante el
entrenamiento o competición.
Las bebidas deben contener sodio (la
pérdida más importante con el sudor) si no
se come nada en ese momento. Las
bebidas deportivas que contienen
electrolitos ayudan, pero muchos
alimentos también pueden suministrar la
sal necesaria (por ejemplo, pan, cereales,
queso, galletas saladas). Se puede añadir
una cantidad extra de sal a las comidas
cuando las pérdidas de sudor son altas,
pero hay que tener precaución con el
consumo de pastillas de sal.
Como con los zapatos nuevos, en las grandes
competiciones no se debe experimentar con
nuevos planes en la recuperación de líquidos y
energía. Pruébelo primero con los entrenamientos y después en las competiciones de
menor relevancia, hasta encontrar qué es lo
mejor para usted.
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Nutrición
Carreras de media distancia Nutricion
Carreras de media distancia
Las pruebas de media distancia van desde los 800m hasta los 3.000m, entre las que se incluyen las pruebas
de obstáculos. Los corredores de media distancia se enfrentan a desafíos especiales, tanto en el entrenamiento
como en la competición y requieren una combinación única de velocidad y resistencia.
El entrenamiento de media distancia
Los atletas de media distancia ejecutan una progresión
dinámica en el volumen, duración e intensidad durante el
entrenamiento. En el centro de este régimen de
entrenamiento en periodos, debería haber un enfoque
nutricional periódico que tenga en cuenta las necesidades
nutricionales puntuales y temporales inducidas por un
volumen de entrenamiento específico.
A medida que los atletas progresan a lo largo de la
temporada con los entrenamientos y las carreras, desde
el primer ciclo de desarrollo de la resistencia hasta el
momento álgido de los campeonatos, la contribución de
los carbohidratos al suministro de energía aumenta,
mientras que la energía derivada de las grasas disminuye.
Normalmente una gran parte del entrenamiento consiste
en sesiones con intervalos intensos, que suponen
exigencias particularmente elevadas de las reservas
corporales limitadas de carbohidratos. El índice de
utilización de los carbohidratos por los músculos se
incrementa a medida que la velocidad de la carrera
aumenta, de manera que un corredor de media distancia
puede utilizar más glucógeno muscular en una sesión
intensa de 30 minutos que consista, por ejemplo en 20
series de 200m con espacios cortos para la recuperación,
que el utilizado por un corredor de maratón en una sesión
de dos horas. Si se realiza otra sesión más tarde durante
el mismo día, el objetivo principal será recuperar las
reservas de carbohidratos entre ambas sesiones, si se
quiere mantener la calidad del entrenamiento.
El entrenamiento de alta intensidad también tiene
tendencia a provocar problemas gastrointestinales. Los
atletas son normalmente reacios a comer durante las dos
horas previas al entrenamiento, así como las dos horas
posteriores. Cuando se realizan dos sesiones intensas de
manera seguida, es importante comer justo después de la
primera sesión si se quiere optimizar la recuperación. Por
tanto los atletas deben comer incluso aunque no sientan
hambre. Las bebidas y tentempiés ricos en carbohidratos
o dulces, pueden ser útiles en estas ocasiones para
comenzar el proceso de reabastecimiento.
Existen algunas pruebas de que los atletas de media distancia que realizan entrenamientos de resistencia y
fuerza, deberían organizar su entrenamiento con al menos varias horas de recuperación entre las dos
sesiones. De todas maneras se necesita investigar más para especificar la adaptación inducida por el
entrenamiento bicotidiano antes de poder ofrecer ninguna recomendación definitiva. Está claro que el comer
algún tipo de proteína o carbohidrato justo después del entrenamiento de resistencia tiene beneficios
potenciales para fomentar la adaptación al entrenamiento, pero no está tan claro que se pueda aplicar a otros
tipos de entrenamiento.
UNA GUÍA PRÁCTICA DE LA ALIMENTACIÓN Y LA HIDRATACIÓN PARA LA SALUD Y EL BUEN RENDIMIENTO EN EL ATLETISMO
PARTE 2 NUTRICIÓN ESPECÍFICA PARA CADA PRUEBA
25NUTRICIÓN en el ATLETISMO
E S P A Ñ O L
Tener una gran capacidad aeróbica es especialmente importante para los corredores de media distancia: el
VO2max
de los grandes corredores de media distancia es más alto que el de los mejores maratonianos. Las
reservas de hierro son por tanto importantísimas, y los atletas deberían asegurar un consumo adecuado de
hierro ingiriendo carnes rojas, hígado o pescado al menos 2-3 veces por semana. Si esto no es posible,
entonces se recomienda tomar de manera regular cereales de desayuno enriquecidos con hierro y verduras
de hoja verde.
La competición de media distancia
A pesar de que no está claro que la recarga de carbohidratos beneficia al corredor de media distancia como
ocurre con el atleta de resistencia, es evidente que un atleta que comienza a correr con escaso glucógeno en
los músculos no rendirá correctamente. Estará bien durante la primera parte de la carrera, pero necesitará
más a medida que se acerque a la meta.
Los suplementos de bicarbonato sódico, y la ß-alanina
pueden aumentar la capacidad de tamponamiento intra y
extracelular, lo que puede convertirse en una pequeña, pero
significativa, mejora en el rendimiento. Aunque con una gran
variación individual, los datos muestran que ingiriendo 0,3 g
de bicarbonato o citrato por Kg. de peso corporal administrado entre 1 y 3 horas previas al ejercicio puede suponer un
pequeño beneficio, pero muy evidente. Existen riesgos de
tomar grandes cantidades de agentes tampón, ya que
pueden causar vómitos o diarrea en algunos atletas y se
deberían probar primero en los entrenamientos antes que
en la competición. El protocolo ideal para recargar y
mantener los niveles de carnosina con suplementos de
ß-alanina están actualemente bajo investigación, pero
supondrá un protocolo permanente durante al menos
6 semanas con un consumo diario aproximado de 2-4 g.
PARTE 2 NUTRICIÓN ESPECÍFICA PARA CADA PRUEBAUNA GUÍA PRÁCTICA DE LA ALIMENTACIÓN Y LA HIDRATACIÓN PARA LA SALUD Y EL BUEN RENDIMIENTO EN EL ATLETISMO
Larga distancia y marcha
El entrenamiento de las pruebas de larga distancia
Un programa de entrenamiento que exija resistencia, normalmente implica una o dos sesiones diarias. Una
recarga inadecuada de reservas conduce a la fatiga y a un entrenamiento ineficaz. Unos niveles bajos de grasa
corporal pueden beneficiar el rendimiento y son perseguidos obsesivamente por algunos corredores de larga
distancia y marchadores. Una restricción severa en la ingesta de energía y en la variedad de la dieta, pueden
llevar al cansancio, a deficiencias nutricionales, a desequilibrio hormonal y a desordenes alimenticios. Los
entrenamientos prolongados y muy intensos, conllevan unas pérdidas elevadas de sudor, especialmente en
climas cálidos. Las necesidades de proteínas, vitaminas y minerales también pueden aumentar con duras
sesiones de entrenamiento.
La competición en las pruebas de larga distancia
Los principales factores causantes del cansancio durante la competición son la depleción de combustible
(carbohidratos) y la deshidratación. Las estrategias para comer antes, durante y después de la prueba son
importantes a la hora de reducir estos efectos. Normalmente la competición se desarrolla en varias etapas,
como ocurre con las series o finales. La recuperación entre las sesiones puede ser muy importante a la hora
de determinar el vencedor final.
Estrategias alimenticias para el corredor de larga distancia y el marchador
Cuando el consumo de carbohidratos tiene que ser alto las comidas y tentempiés deberán basarse en
alimentos ricos en carbohidratos como el pan, arroz, pasta, fideos y otros alimentos procedentes de grano,
frutas, vegetales ricos en almidón, legumbres y productos lácteos de sabores. La adicción de alimentos
ricos en proteínas y, verduras en las comidas, ayudará a equilibrar las necesidades de energía y otros
objetivos nutricionales.
Los alimentos y bebidas ricos en azúcar proporcionan formas compactas de carbohidratos lo que es
especialmente útil cuando las necesidades energéticas son altas o en situaciones en las que resulta
imposible consumir alimentos copiosos de uso común. Las bebidas que proporcionan carbohidratos
(bebidas energéticas, refrescos, zumos, zumos
de frutas y leche y batidos) también suministran
una forma compacta de recarga.
Entre las claves para conseguir un cuerpo
más ligero y delgado están el incluir
alimentos bajos en grasa, y prestar atención
al tamaño de las porciones. Puede que para
los atletas de resistencia que necesitan
altas dosis de energía sea útil distribuir el
consumo diario de alimentos en diferentes
comidas y tentempiés. Incluso cuando el
consumo de energía es moderado, tomar
un tentempié en el momento adecuado
puede ayudar a prevenir el hambre y la
pérdida de energía durante el día, asegurar
la energía precisa para el entrenamiento, y,
evitar comer en exceso en la siguiente
comida.
La reposición de alimentos y líquidos son fundamentales durante las pruebas más competitivas y el atleta
debe prepararse para la competición alimentándose durante los días previos de cara a la prueba y
asegurándose que está bien hidratado. Para los maratones y las pruebas de 20/50 km marcha, muchos
atletas refuerzan sus carbohidratos disminuyendo el entrenamiento e incrementando el consumo de
carbohidratos durante los 2-3 días anteriores a la carrera.
PARTE 2 NUTRICIÓN ESPECÍFICA PARA CADA PRUEBA
La comida previa a la carrera ofrece la última oportunidad para elevar el nivel de energía y líquidos y el
menú deberá estar basado en alimentos ricos en carbohidratos. La cantidad y tipo ideal de alimentos y
bebidas, así como la hora de esta comida, varía dependiendo del atleta, por lo que se debe ajustar con
experiencia para evitar problemas gastrointestinales durante la carrera.
En las pruebas de medio maratón y distancias superiores, o en las pruebas de marcha de 10 km o más,
existe la oportunidad de re-hidratarse mientras “se corre”. El atleta debería desarrollar un plan para
consumir líquidos basándose en una estimación de las pérdidas esperadas de sudor y qué cantidad de esta
pérdida se puede recuperar. El consumo de líquidos no debería superar la pérdida de sudor. En las pruebas
que duran aproximadamente 60 minutos o más, el consumo de carbohidratos probablemente proporcione
energía a los músculos y al cerebro mejorando así el rendimiento. Se dispone de nueva información que
proporciona diferentes recomendaciones dependiendo de la longitud de la prueba. En un plan de ingestas,
se pueden utilizar bebidas deportivas, geles, dulces y otros alimentos comunes del día a día. La estrategia
a seguir durante el día de la carrera debe probarse en los entrenamientos, tanto para mejorar la sesión
como para ajustar al plan de competición.
Tras una carrera o un entrenamiento, el atleta deberá comer y beber para fomentar una pronta
recuperación. Los tentempiés ligeros son una buena elección hasta que se puedan reanudar las comidas
normales.
NUTRICIÓN en el ATLETISMO
E S P A Ñ O L
PARTE 2 NUTRICIÓN ESPECÍFICA PARA CADA PRUEBA
Muestra de menú rico en carbohidratos para un corredor masculino de 65 Kg.*
(650 g de carbohidratos o 10 g/Kg.)
Sugerencias de suministro de energía en pruebas de fondo/marcha
Duración Objetivo Comentarios
< 45 min No necesario
45-75 min
Enjuagarse con frecuencia la
boca con pequeñas cantidades de
una bebida rica en carbohidratos
Hay pruebas que demuestran que los receptores de la boca y la garganta se comunican con el cerebro para informarle que la energía está en camino. Incluso si no se traga el carbohidrato, el cerebro se sentirá mejor y marcará un ritmo más rápido
1-2 h Hasta 30 g/h
2-3 h 30-60 g/h A medida que aumenta la distancia de la carrera es más importante proveer de energía a los músculos
> 3 h Hasta 60-90 g/h
Para conseguir estas cantidades, pueden ser necesarias bebidas que combinan glucosa y fructosa.
Tomar estas bebidas durante los entrenamientos puede acostumbrar al intestino a absorber mejor
la energía
Desayuno: 2 tazas de cereales + 1 taza de leche+ + plátano,
250 ml de zumo de frutas endulzado
Tentempié: 500 ml de refresco
2 rebanadas de pan+mermelada
Comida: 2 trozos grandes de pan rellenos
200 g de yogur de sabores
Tentempié: rollo de café o magdalena
250 ml de zumo de frutas endulzado
Cena: 3 tazas de pasta cocida + ¾ taza
de salsa, 2 tazas de gelatina
Tentempié: 2 bollos y miel
250 ml de zumo de frutas endulzado
*Este menú se centra en los alimentos ricos en carbohidratos; se pueden añadir otros alimentos
para equilibrar la comida. Este menú se deberá acompañar de una disminución en el
entrenamiento para optimizar las reservas de glucógeno en los músculos. Los
corredores de larga distancia y los marchadores deberán incrementar o
reducir la cantidad de carbohidratos dependiendo de su peso
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Nutrición
Necesidades particulares de la atleta femenina
Necesidades particulares de la atleta femenina
Aspectos generales de la salud
Todas las atletas femeninas deberían comer suficientes alimentos para conseguir una ingesta de energía que:
Les proporcione la suficiente energía necesaria para el entrenamiento y la competición
Les proporcione la energía exigida para otras actividades diarias
Permita a la atleta conseguir el tamaño y composición del cuerpo que satisfaga sus objetivos de salud y
forma física.
Algunas atletas no lo consiguen, y limitan el consumo de alimentos para conseguir el peso deseado a expensas
de su salud y rendimiento.
Pérdida de grasa corporal
Existe una presión enorme sobre las mujeres para conseguir un peso y nivel de grasa corporal irreales. Esto
a corto plazo puede comprometer el rendimiento deportivo y a largo plazo la salud, con posibilidades reales
de perjudicar la función reproductora y sus huesos. Cualquier atleta con alteraciones en la menstruación
debería considerarlo como una advertencia y buscar ayuda profesional.
Si es necesario reducir la grasa corporal, se debería hacer de manera sensata. Reducir la
grasa corporal requiere un balance negativo de energía, el gasto de energía debe ser
superior a la ingesta, y un equilibrio negativo de la grasa corporal. Es más que erróneo
disminuir la ingesta de alimentos, especialmente proteínas y carbohidratos. Esto
incrementa el cansancio a la hora de entrenar y durante el resto del día, reduciendo
los niveles de energía y limitando así la pérdida de peso.
PARTE 1 I PRINCIPIOS GENERALES OBJETIVOS NUTRICIONALES Y ESTRATEGIAS DE ALIMENTACIÓN
Estrategias para reducir la grasa corporal
Establecer objetivos alcanzables: este es un objetivo
a medio plazo, no para la semana siguiente.
Limitar el tamaño de las porciones en las comidas
más que saltarse todas las comidas.
Elegir bien los tentempiés entre las comidas para
mantener los niveles de energía necesarios de cara
a las sesiones de entrenamiento. Guardar parte de
la comida para tomar más tarde como tentempié,
más que comer una cantidad extra de comida.
Mantener el consumo de carbohidratos para
conservar los niveles de energía necesarias para el
ejercicio
Elegir alimentos, utilizar técnicas de cocina y
preparación de alimentos bajos en calorías.
Limitar el consumo de alcohol o eliminarlo por
completo – no es una parte esencial de la dieta.
Hacer comidas y tentempiés más de “relleno”
incluyendo gran cantidad de ensaladas y verduras,
eligiendo la opción más rica en fibra, además de
formas de bajo índice glucogénico en alimentos
ricos en carbohidratos (por ejemplo avena,
legumbres, pan de multi-cereales, etc.)
21CALCIO. El calcio es importante para unos huesos sanos. En algunos países, muchos de los alimentos diarios
están fortalecidos con calcio (por ejemplo los zumos de frutas). Sin embargo, las mejores fuentes de calcio son
los productos lácteos, con las variedades desnatadas que facilitan una buena manera de satisfacer las
necesidades de calcio sin necesidad de gastar mucho dinero.
Cada atleta debería incluir al menos tres productos lácteos en sus planes diarios de alimentación – por
ejemplo 200ml de leche desnatada, 30 g de queso o 200 ml de yogur desnatado.
Las versiones lácteas de soja enriquecidas con calcio también son válidas, por ejemplo leche de soja o
yogur de soja.
Durante las últimas fases del crecimiento en la niñez y adolescencia son necesarias una o dos unidades
más, así como durante el embarazo y lactancia.
Comer pescado con espinas (por ejemplo salmón, sardinas) y verduras verdes (por ejemplo brócoli,
espinacas) proporcionan una fuente adicional de calcio.
HIERRO. La falta de hierro provoca fatiga y una reducción en el rendimiento. Las mujeres están especialmente
en riesgo ya que las pérdidas de sangre menstrual incrementan las necesidades de hierro. Una alimentación
rica en hierro ayudará a reducir el riesgo.
ALIMENTACIÓN RICA EN HIERRO
Consumir cantidades moderadas de carnes rojas (absorben
bien el hierro) en 3-5 comidas a la semana
Elegir cereales ricos en hierro como los cereales de desayuno
Combinar verduras y fuentes de hierro que no provengan de la
carne (por ejemplo legumbres, cereales, huevos, verduras
verdes) con factores que realcen la absorción del hierro. Entre
ellos se incluye la vitamina C y un elemento que se encuentra
en la carne/pescado/pollo. Como ejemplo de una correcta
elección, tenemos que incluir zumos de frutas o una pieza de
fruta con cereales de desayuno, o chile con carne (carne y
judías).
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Nutrición
Necesidades proteicas y de Carbohidratos para entrenar
Necesidades proteicas para entrenar
Fuente iaaf.org
Los atletas de todos los deportes siempre han considerado a las proteínas como un nutriente clave para el éxito
deportivo. Mientras que los antiguos olímpicos comían con poca frecuencia grandes cantidades de carne, hoy
en día a los atletas se les suministra una amplia variedad de suplementos proteínicos y de aminoácidos para
incrementar el consumo de proteínas.
Las proteínas juegan un papel muy importante en la respuesta al ejercicio. Los aminoácidos de las proteínas
son los bloques básicos para la fabricación de tejido nuevo, incluido el músculo, y la reparación del viejo. Estos
bloques básicos también se unen para constituir hormonas y enzimas que regulan el metabolismo y otras
funciones del cuerpo. Las proteínas proporcionan una pequeña fuente de alimentación para el ejercicio
muscular.
Algunos científicos han sugerido que los atletas de resistencia y potencia sometidos a duras sesiones de
entrenamiento incrementarán las necesidades diarias de proteínas – hasta un máximo de 1.2-1.7 gramos de
proteína por peso corporal (“Body Weight = BW”), comparado con el consumo recomendado de 0,8 g/Kg. de
peso corporal para una persona sedentaria. Sin embargo, la evidencia de este incremento de la necesidad de
proteínas no está clara ni es aceptada de manera universal. Parte de esta incertidumbre está provocada por
los problemas derivados de las técnicas científicas utilizadas para medir las necesidades proteicas.
El debate sobre las necesidades proteicas precisas de un atleta es en buena parte innecesario. Las
investigaciones sobre las dietas muestran que la mayoría de los atletas tienen un régimen alimentario en
el que el consumo de proteínas está por encima del nivel recomendado, incluso sin la utilización de
suplementos proteicos. Por tanto, la mayor parte de los atletas no necesitan ser educados o animados a
incrementar su consumo de proteínas. Estas investigaciones, normalmente están relacionadas con los
atletas que siguen una dieta típica de occidente.Es
preciso obtener de manera urgente más
información sobre los atletas con costumbres alimenticias diferentes o que consumen
otro tipo de alimentos.
El atleta con más posibilidades de fracasar
a la hora de satisfacer sus necesidades
proteicas, es aquel que restringe
severamente su ingesta de energía o la
variedad de su dieta. Una ingesta
adecuada de calorías es
importante para conseguir el
equilibrio proteico o
incrementar la retención de
proteínas.
A pesar de que los atletas de fuerza y los
culturistas consumen más de 2-3 g de
proteínas por Kg. de peso corporal, no hay
pruebas de que este elevado consumo diario
de proteínas mejore la respuesta en el
entrenamiento o incremente la masa
muscular y la fuerza. Estas dietas no son
necesariamente dañinas, pero son caras y
pueden evitar conseguir otros objetivos
nutricionales, como el proporcionar la
energía necesaria para mejorar el
entrenamiento y el rendimiento.
PARTE 1 I PRINCIPIOS GENERALES OBJETIVOS NUTRICIONALES Y ESTRATEGIAS DE ALIMENTACIÓN
7NUTRICIÓN en el ATLETISMO
E S P A Ñ O L
Algunos estudios recientes se han centrado en la respuesta aguda al ejercicio, tanto de resistencia como de
fuerza. Mejorar el equilibrio proteico es el objetivo deseado en la fase de recuperación – superar la pérdida de
proteínas durante el ejercicio y fomentar el crecimiento, reparación y adaptación del músculo que sigue al
estimulo del ejercicio. Estos estudios han determinado que el comer proteínas de alta calidad tras el
entrenamiento, mejora la síntesis de las proteínas durante el período de recuperación. Con tan sólo 10 gramos
de proteína, se consigue un resultado eficaz, mientras que para un resultado óptimo es necesario el consumo
de 20-25 gramos de proteína (veáse en el cuadro inferior una guía del contenido proteíco de alimentos comunes
del día a día). Todas las proteínas animales como son los productos lácteos, huevos, carne, pescado y aves son
de alta calidad. Una dieta vegetariana bien elegida, puede proporcionar a lo largo del día el consumo total de
proteinas adecuado, con los aminoacidos esenciales obtenidos de la mezcla y combinación de las proteinas
derivadas de los vegetales. Sin embargo, algunos estudios han demostrado que, aunque la recuperación
alimenticia basada en alimentos con proteinas vegetales como la leche de soja pueden potenciar la síntesis
de las proteínas tras el ejercicio, no es tan efectiva como la que utiliza fuentes animales, como puede ser la
leche.
La proteína de suero es especialmente popular como suplemento de recuperación o como ingrediente de
suplementos, ya que proporciona una rápida absorción de las proteínas de alta
calidad. No obstante, sólo se necesita tomar una pequeña cantidad de proteína de
suero ya que el valor real de estos suplementos es su práctico consumo tras el
ejercicio. Por supuesto, hay que sopesar el sentido práctico contra el gasto. En
muchos casos, los alimentos lácteos, como son la leche o los yogures, pueden
cubrir las necesidades de recuperación por la mitad de
dinero. Las versiones dulces de estos alimentos
lácteos pueden proporcionar proteínas,
carbohidratos, líquidos y electrolitos para
una recuperación inmediata, además
de otros nutrientes como el
calcio, para favorecer el
bienestar y una buena
salud.
PARTE 1 I PRINCIPIOS GENERALES OBJETIVOS NUTRICIONALES Y ESTRATEGIAS DE ALIMENTACIÓN
Alimentos ricos en proteínas – Los siguientes ejemplos suministran 10 g de proteínas:
2 huevos pequeños
300 ml de leche de vaca
20 g de leche en polvo
30 g de queso
200 g de yogur
35-50 g carne, pescado o pollo
4 rebanadas de pan
90 g de cereales
2 tazas de pasta cocinada ó 3 tazas de arroz
400 ml de leche de soja
60 g nueces o frutos secos
120 g tofu o carne de soja
150 g de legumbres o lentejas
200 g judías
150 ml de batido de frutas
ó suplemento líquidoUNA GUÍA PRÁCTICA DE LA ALIMENTACIÓN Y LA HIDRATACIÓN PARA LA SALUD Y EL BUEN RENDIMIENTO EN EL ATLETISMO
Necesidades de carbohidratos para entrenar
Los carbohidratos proporcionan un importante, aunque relativamente breve suministro de energía para realizar
ejercicio, y las reservas en forma de glucógeno deben reponerse cada día, con la introducción en la dieta de
alimentos ricos en hidratos de carbono. La planificación de la comida y bebida diaria de los atletas necesita
suministrar carbohidratos suficientes para reforzar sus programas de entrenamiento y optimizar la
recuperación de las reservas de glucógeno de los músculos entre las sesiones de entrenamiento. Podemos
facilitar objetivos generales de los carbohidratos necesarios, basándonos en el tamaño de cada uno y las
necesidades de sus programas de entrenamiento (ver tabla a continuación).
Comentarios especiales acerca de las recomendaciones sobre los carbohidratos:
Las recomendaciones sobre los carbohidratos no se deberán facilitar como un porcentaje de la ingesta
total diaria de energía, por ejemplo el 50% de la ingesta de energía. Estas recomendaciones no son
especialmente “seductoras” pues muchos atletas y entrenadores no saben cómo elegir las comidas
basándose en estos objetivos. Además, estas directrices no son el camino más indicado para asegurar
que el atleta consiga un objetivo en particular con respecto a la ingesta de energía. Después de todo, un
atleta que come un cincuenta por ciento de una dieta con alto contenido en hidratos de carbono, comerá
muchos más carbohidratos que un atleta que come el cincuenta por ciento de una dieta con bajo contenido
en hidratos de carbono.
Las nuevas directrices recomiendan cantidades diarias de carbohidratos en gramos,
en una escala que varía según el tamaño del atleta y los gastos energéticos de un
programa de entrenamiento o competición (ver cuadro). Sin embargo, las necesidades reales son específicas de cada atleta individual y necesitan ajustarse de
acuerdo a las necesidades energéticas totales y a los objetivos específicos de
los entrenamientos. Es importante tener información del rendimiento en
el entrenamiento y en la competición, para averiguar si existen
problemas con las reservas disponibles.
Ya no fomentamos la idea de que los atletas deban tener una
“dieta rica en carbohidratos”, ya que éste término puede
ser malinterpretado. Más bien promovemos el concepto
de que los atletas deben consumir los carbohidratos
suficientes para conseguir las necesidades
energéticas acordes con su programa de
entrenamiento, prestando especial atención a las
sesiones en las que necesitan entrenar a un buen
nivel o a alta intensidad. No todos los atletas
necesitan consumir las mismas cantidades de
carbohidratos para conseguir la energía
necesaria en su entrenamiento o en la
competición, y esto puede variar
dependiendo del momento de la
temporada (ver cuadro). Pero, en cada
una de estas situaciones cada atleta
tendrá una dieta rica en carbohidratos
acorde con sus necesidades de
entrenamiento.
PARTE 1 I PRINCIPIOS GENERALES OBJETIVOS NUTRICIONALES Y ESTRATEGIAS DE ALIMENTACIÓN
Objetivos en el consumo de carbohidratos
Recuperación inmediata tras ejercicios de desgaste (0-4 horas): alrededor de 1 g por cada Kg. de
peso corporal por hora, ingeridos en intervalos frecuentes
Recuperación diaria de un entrenamiento de bajo volumen: 3-5 g por Kg. de peso corporal por día
Recuperación diaria de un entrenamiento de carga moderada: 5-7 g por Kg. de peso corporal por día
Recuperación de un entrenamiento de resistencia moderado-intenso : 6-10 g por Kg. de peso
corporal por día
Maximizar el consumo para las pruebas de larga distancia (por ejemplo carga de carbohidratos):
10-12 g por Kg. de peso corporal por día
9NUTRICIÓN en el ATLETISMO
E S P A Ñ O L
Estrategias para elegir alimentos y bebidas ricos en carbohidratos y para mejorar la recuperación del glucógeno.
Cuando el tiempo entre las sesiones de entrenamiento es inferior a 8 horas aproximadamente (como
cuando se entrena dos veces al día), se debería comenzar a ingerir carbohidratos tan pronto como sea
posible después de la primera sesión, para maximizar el tiempo efectivo de recuperación. Puede ser
ventajoso conseguir los carbohidratos necesarios mediante una serie de tentempiés durante la primera
fase de recuperación. Son aconsejables los carbohidratos líquidos y sólidos para la recuperación
alimenticia, pero unos pueden ser más prácticos que otros dependiendo del apetito, conveniencia o
preferencias personales.
Durante largos períodos de recuperación (24 horas), la forma y horario de las comidas y tentempiés ricos
en carbohidratos no parecen ser determinantes, y se pueden organizar teniendo en cuenta aquello que sea
más práctico y apetitoso para cada atleta. Dada la cantidad de carbohidratos que puede ser necesaria, los
alimentos ricos en carbohidratos deben ser distribuidos a lo largo de todo el periodo de 24 horas.
Es conveniente elegir nutrientes ricos en carbohidratos y añadir otros alimentos a las comidas de
recuperación y tentempiés, para suministrar proteínas y otros nutrientes. Estos nutrientes pueden ayudar
en los procesos de recuperación, y en el caso de las proteínas, pueden fomentar una recuperación adicional
del glucógeno cuando el consumo de carbohidratos es inferior al consumo de energía que tenemos como
meta.
Una ingesta adecuada de energía también es importante para la óptima recuperación del glucógeno; la
restricción de alimentos de algún atleta, y en especial de las mujeres, hace difícil conseguir los
carbohidratos necesarios y mejorar las reservas de glucógeno.
PARTE 1 I PRINCIPIOS GENERALES OBJETIVOS NUTRICIONALES Y ESTRATEGIAS DE ALIMENTACIÓN
Ejemplos de tentempiés o combinaciones de alimentos que facilitan
carbohidratos ricos en nutrientes y fuentes proteícas
Desayuno de cereales con leche y fruta
Fruta con yogures de sabores
Batidos de frutas o suplementos líquidos
Sándwich de carne y ensalada
Salteado de carne o pollo con verduras y arroz o fideos
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Nutrición
NUTRICIÓN en el ATLETISMO
NUTRICIÓN en el ATLETISMO
La elección de una buena dieta ofrece muchos beneficios a todos los atletas,
independientemente de la prueba que realicen, de la edad o del nivel de la
competición:
Óptimas ganancias en el programa de entrenamiento
Mejora de la recuperación durante y entre las pruebas, y sesiones de entrenamiento
Consecución y mantenimiento de un físico y un peso ideal
Reducción del riesgo de lesión y enfermedad
Alcanzar la confianza de estar bien preparado para la competición
Consistencia para lograr un rendimiento de alto nivel
Disfrute de los alimentos y de las comidas sociales.
A pesar de estas ventajas, muchos atletas no cumplen sus objetivos nutricionales.
Entre los problemas y desafíos más comunes se encuentran:
Escaso conocimiento de los alimentos y bebidas, y unas aptitudes inadecuadas en la cocina
Pocas opciones a la hora de hacer la compra o comer fuera
Información exigua y desfasada sobre la nutrición deportiva
Economía restringida
Una vida ajetreada que no deja tiempo para adquirir o consumir los alimentos adecuados
Poca oferta para escoger buenos alimentos y bebidas
Viajes frecuentes
Uso indiscriminado de suplementos y alimentos deportivos
El contenido de esta guía ha sido diseñado para ofrecer a atletas y entrenadores una perspectiva de las últimas
directrices en nutrición deportiva. Aunque no existe una dieta o alimento mágico, hay muchas maneras de
comer y beber bien que pueden permitir a los atletas de todos los niveles conseguir sus objetivos, tanto en el
entrenamiento como en la competición. No tiene sentido entrenar duramente e ignorar los beneficios derivados
de la elección de una correcta alimentación.
Nutrición en el atletismo se ha preparado a partir de los resultados de la Conferencia
Internacional de Consenso de la IAAF sobre la Nutrición en el Atletismo, celebrada en
el 2007 y actualizada en el 2011. Agradecemos la contribución de los participantes en
la conferencia, así como las expertas fuentes científicas para la creación de esta guía.
Esta guía ha sido realizada para la Comisión Médica y Antidopaje de la IAAF por:
Profesor Louise Burke, Australia
Profesor Ron Maugham, Gran Bretaña
Agradecemos a todos los participantes en la conferencia internacional de consenso
de la IAAF su comprensión y comentarios en la realización de esta guía.
Beatriz Santos y Juan Manuel Alonso merecen especial agradecimiento por su
colaboración y por la realización de la traducción de este texto al español.
Por mucho talento, motivación y buen entrenamiento que tenga un atleta, el margen entre la victoria y la
derrota es mínimo. Prestar atención a los detalles puede ser vital. La dieta afecta al rendimiento y nuestros
hábitos alimenticios y de hidratación influirán en la manera de entrenar y competir al máximo nivel. Todos los
atletas deben ser conscientes de sus objetivos nutricionales personales y de cómo pueden elegir una estrategia
nutricional para conseguir dichos objetivos.
El atletismo incluye una amplia gama de pruebas que requieren diferentes proporciones de técnica, fuerza,
potencia, velocidad y resistencia. Además cada atleta es diferente, y no existe una única dieta que reúna en todo
momento las necesidades de cada uno de ellos. Las necesidades individuales también varían según la
temporada y los atletas deben ser flexibles para ajustarse a ello.
La dieta puede tener su más alto impacto en los entrenamientos, y una buena alimentación respaldará un
entrenamiento intenso, al mismo tiempo que reducirá el riesgo de enfermedad o lesión. Una buena elección
de alimentos también puede promover las adaptaciones al estímulo del entrenamiento.
Para mantenerse sano y rendir bien es esencial conseguir la cantidad correcta de energía. Ingerir demasiada
energía aumenta el peso graso. Si el atleta no come suficiente disminuye el rendimiento y es más probable que
sufra lesiones o enfermedades.
Los carbohidratos suministran a los músculos y al cerebro el combustible necesario para enfrentarse al estrés
del entrenamiento y de la competición. Los atletas deben ser conscientes de los alimentos que deben escoger
para alcanzar las necesidades de carbohidratos , qué cantidad y cuando se deben comer estos alimentos.
Los alimentos ricos en proteínas son importantes para construir y reparar los músculos, pero una dieta
equilibrada proporcionará generalmente más proteínas de las necesarias. Además, puede ser importante el
momento en que ingerimos las proteínas de cara a los entrenamientos y la competición, así como tomar
pequeñas cantidades de alimentos ricos en proteínas justo después del entrenamiento, puede
ayudar a reforzar los ajustes que tienen lugar en los músculos. Una buena dieta vegetariana
puede satisfacer las necesidades proteicas.
Una dieta variada que reúna las necesidades energéticas basada en la selección
de nutrientes ricos, como los vegetales, las frutas, las legumbres, los cereales,
las carnes magras, el pescado y los derivados lácteos, debería asegurar el
consumo adecuado de todas las vitaminas esenciales y minerales. La
exclusión de alguno de estos grupos de alimentos aumenta el riesgo de
carencia de algún nutriente y obliga a realizar elecciones más cuidadosas de
los alimentos a ingerir.
Mantenerse hidratado también es importante para el rendimiento. Beber
líquidos antes, durante (cuando corresponda) y después del
entrenamiento o la competición es importante, especialmente en
climas calurosos y en altitud. Cuando existen grandes pérdidas
de sudor, tanto los alimentos como los líquidos, deben
contener suficiente sal para sustituir la que se pierde con la
sudoración.
Se advierte a todos los atletas de los peligros del uso
indiscriminado de suplementos dietéticos, y se
disuade a los jóvenes de su utilización.
Publicado por
Unknown
en
16:20
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Nutrición
domingo, 18 de marzo de 2012
Entrenamientos para corredores Migueles Team
Días y lugares de entrenamientos
Lunes - Miercoles - Viernes :9:30 Club del Golf
Lunes - Miercoles - 20 hs Club del golf MT
Martes y Jueves - 19:00 hs Rosedal de Palermo ( km o)
Martes y Jueves: 8:30 Parque Saavedra
Sábados: 10hs salida con todos los grupos juntos
Algunos de mis alumnos !!!!
Soto Karina 3h 28 en Paris 2010
Marina Moro 3ra en la maraton de las Islas Malvinas 2012
Robeto Fusaro 29 en los 250 km de Atacama
Fede Giusti 3 en la maraton del desierto Villa Gesell 2012
Quien es Luis Migueles
FORMACION
Entrenador Nivel 1 IAAF
CORREDOR DESDE 1979
MEJORES MARCAS
Outdoor:
400 m.: 48.71
800 m.: 1.46.01 *
1000 m.: 2.21.9 *
1500 m.: 3.45.41
* Record Argentino desde 1986.
Indoor:
.800 m.: 1:49.00 **
1000 m.: 2:23.31 **
** Record Argentino desde 1991 - 2012
5 veces en 1´46´´
17 veces en 1´47´´
30 veces en 1´48´´
Todas mis marcas fueron en diferentes paises.
1' 46'' 01 - Gran prix Bratislava
1´46´´90 - Sudamericano de Chile
1´46´´ 65 Andujar España
1´46´´ 91 Dijon - Francia
1´46´´ 97 Manaus - Brasil - iberoamericano.
ACTUACIONES DESTACADAS:
25 veces Campeón Nacional de Atletismo (en 800/1500/4x400/Cross) en las categorias menor, juvenil y mayor.
4 veces Campeón Sudamericano Juvenil (800 y 1500 m.)
2 veces Campeon Sudamericano de Mayores (800 m.)
2 veces Sub-campeon Panamericano Jr. (800-1500 m.)
Representante argentino en:
8 Camp.Mundiales (2 Outdoors: Roma '97 y Tokyo '91 /
5 Indoors: Paris '85, Indianapolis '87, Budapest '89, Sevilla '91 y Torornto '93 /
1 de Cross Country: Aix-les-bains '90)
2 Juegos Panamericanos (Indianapolis '87/La Habana '91)
4 Iberoamericanos (La Habana '86, México '88, Manaos '90 y Sevilla '92)
3 veces Olímpia de Plata ('84, '85 y '86)
ENTRENADOR DESDE 1995
PERFORMANCES DESTACADAS DE SUS ATLETAS PROFESIONALES:
Martín Sturla (en atletismo): 10º en el Ironman Hawaii 2008
Eduardo Larrauri: 800m 1.57.58
Cristian Elseser: 800 m 1´50``
Dolores Avendaño - 14ª Marathon del Sahara
Virginia Galvez - 1 ra. 21 km North Face 2010
Karina Soto - 3 h 28` Paris 2010
Virginia Cardozo 400 m 57'' 99 Campeona nacional juvenil 2010
2011 integrante del cuerpo técnico de medio fondo de la confederación Argentina de Atletismo.
Entrenador del equipos nacional sudamericanos de cross Lima peru
Lunes - Miercoles - Viernes :9:30 Club del Golf
Lunes - Miercoles - 20 hs Club del golf MT
Martes y Jueves - 19:00 hs Rosedal de Palermo ( km o)
Martes y Jueves: 8:30 Parque Saavedra
Sábados: 10hs salida con todos los grupos juntos
Algunos de mis alumnos !!!!
Soto Karina 3h 28 en Paris 2010
Marina Moro 3ra en la maraton de las Islas Malvinas 2012
Robeto Fusaro 29 en los 250 km de Atacama
Fede Giusti 3 en la maraton del desierto Villa Gesell 2012
Quien es Luis Migueles
FORMACION
Entrenador Nivel 1 IAAF
CORREDOR DESDE 1979
MEJORES MARCAS
Outdoor:
400 m.: 48.71
800 m.: 1.46.01 *
1000 m.: 2.21.9 *
1500 m.: 3.45.41
* Record Argentino desde 1986.
Indoor:
.800 m.: 1:49.00 **
1000 m.: 2:23.31 **
** Record Argentino desde 1991 - 2012
5 veces en 1´46´´
17 veces en 1´47´´
30 veces en 1´48´´
Todas mis marcas fueron en diferentes paises.
1' 46'' 01 - Gran prix Bratislava
1´46´´90 - Sudamericano de Chile
1´46´´ 65 Andujar España
1´46´´ 91 Dijon - Francia
1´46´´ 97 Manaus - Brasil - iberoamericano.
ACTUACIONES DESTACADAS:
25 veces Campeón Nacional de Atletismo (en 800/1500/4x400/Cross) en las categorias menor, juvenil y mayor.
4 veces Campeón Sudamericano Juvenil (800 y 1500 m.)
2 veces Campeon Sudamericano de Mayores (800 m.)
2 veces Sub-campeon Panamericano Jr. (800-1500 m.)
Representante argentino en:
8 Camp.Mundiales (2 Outdoors: Roma '97 y Tokyo '91 /
5 Indoors: Paris '85, Indianapolis '87, Budapest '89, Sevilla '91 y Torornto '93 /
1 de Cross Country: Aix-les-bains '90)
2 Juegos Panamericanos (Indianapolis '87/La Habana '91)
4 Iberoamericanos (La Habana '86, México '88, Manaos '90 y Sevilla '92)
3 veces Olímpia de Plata ('84, '85 y '86)
ENTRENADOR DESDE 1995
PERFORMANCES DESTACADAS DE SUS ATLETAS PROFESIONALES:
Martín Sturla (en atletismo): 10º en el Ironman Hawaii 2008
Eduardo Larrauri: 800m 1.57.58
Cristian Elseser: 800 m 1´50``
Dolores Avendaño - 14ª Marathon del Sahara
Virginia Galvez - 1 ra. 21 km North Face 2010
Karina Soto - 3 h 28` Paris 2010
Virginia Cardozo 400 m 57'' 99 Campeona nacional juvenil 2010
2011 integrante del cuerpo técnico de medio fondo de la confederación Argentina de Atletismo.
Entrenador del equipos nacional sudamericanos de cross Lima peru
Asics Gel Oberon 6
La versión 6 de la Asics Gel Oberon, sin muchos cambios, continua encuadrada en la gama media de la marca para corredores noveles hasta 80 kgs que entrenan alrededor de 2 veces por semana distancias hasta los 8-10 kms. El perfil de la zapatilla solo es apta para pies neutros o supinadores que no necesiten soporte adicional.
Info /www.gadgetsparacorrer.com
Asics Gel Tarther 2
Asics Gel Tarther 2
La segunda entrega de la Asics Gel Tarther tiene un peso de 215 gramos. Es una de las mejores zapatillas de competición de Asics para corredores muy rápidos por debajo de 70 kgs que aspiren a correr los 10 kms por debajo de 38′ o la maratón en menos de 3h. En esta versión se ha mejorado notablemente su plataforma para aportar una mayor flexibilidad y confort durante la zancada y garantizar gracias a su nueva suela un agarre óptimo a altas velocidades. Tiene una duración aproximada de 500 kms, muy por encima de la mayoría de voladoras.
Asics Gel DS Trainer 17
Asics Gel DS Trainer 17
La nueva Asics Gel DS Trainer 17 es similar a la 2170 pero para corredores con unos cuantos kilos menos (hasta 65 kgs). Con una plataforma diseñada para pronadores y 294 gramos de peso, es una zapatilla perfecta para entrenos largos y ejercicios de velocidad en corredores algo más pesados. Es toda una veterana dentro de la gama más profesional de la marca con la que prepararse para hacer grandes tiempos (menos de 3h en maratón)
viernes, 16 de marzo de 2012
Entrena con Luis Migueles
Entrena con nosotros.
Team de entrenamientos para corredores-
Lunes - Miercoles - Viernes 9:30 club del golf -
Lunes y Miercoles 20 hs MT /
Martes - jueves 18:30 Rosedal
Martes y jueves 8:30 Parque Mujica, colectora de Gral Paz antes de la shell (parque Sarmiento)
Quien es Luis Migueles
Residencia: Buenos Aires
FORMACION
Entrenador Nivel 1 IAAF - Actual entrenador de la escuela de atletismo del Cenard y de la Confederación Argentina de Atletismo en el aérea de medio fondo y fondo
CORREDOR DESDE 1979
MEJORES MARCAS
Outdoor:
400 m.: 48.71
800 m.: 1.46.01 *
1000 m.: 2.21.9 *
1500 m.: 3.45.41
* Record Argentino desde 1986.
Indoor:
.800 m.: 1:49.00 **
1000 m.: 2:23.31 **
** Record Argentino desde 1991 - 2010
5 veces en 1´46´´
17 veces en 1´47´´
30 veces en 1´48´´
Todas mis marcas fueron en diferentes paises.
1' 46'' 01 - Gran prix Bratislava
1´46´´90 - Sudamericano de Chile
1´46´´ 65 Andujar España
1´46´´ 91 Dijon - Francia
1´46´´ 97 Manaus - Brasil - iberoamericano.
ACTUACIONES DESTACADAS:
25 veces Campeón Nacional de Atletismo (en 800/1500/4x400/Cross) en las categorias menor, juvenil y mayor.
4 veces Campeón Sudamericano Juvenil (800 y 1500 m.)
2 veces Campeon Sudamericano de Mayores (800 m.)
2 veces Sub-campeon Panamericano Jr. (800-1500 m.)
Representante argentino en:
8 Camp.Mundiales (2 Outdoors: Roma '97 y Tokyo '91 /
5 Indoors: Paris '85, Indianapolis '87, Budapest '89, Sevilla '91 y Torornto '93 /
1 de Cross Country: Aix-les-bains '90)
2 Juegos Panamericanos (Indianapolis '87/La Habana '91)
4 Iberoamericanos (La Habana '86, México '88, Manaos '90 y Sevilla '92)
3 veces Olímpia de Plata ('84, '85 y '86)
ENTRENADOR DESDE 1995
PERFORMANCES DESTACADAS DE SUS ATLETAS PROFESIONALES:
Martín Sturla (en atletismo): 10º en el Ironman Hawaii 2008
Eduardo Larrauri: 800m 1.57.58
Cristian Elseser: 800 m 1´50``
Dolores Avendaño - 14ª Marathon del Sahara
Karina Soto - 3 h 28` Paris 2010
Roberto Fusaro 29 en Atacama 250 km 2012
David Rudisha, el comienzo de un largo viaje ...
David Rudisha, el comienzo de un largo viaje ...
David Rudisha en su camino a ganar los 800 metros de los hombres en Split (Getty Images)
Se ha roto el récord de Wilson Kipketer Mundial a 800 metros dos veces en una semana, estaba invicto durante toda la temporada, ganando los Campeonatos de África, así como la Copa Continental, y finalmente fue coronado Atleta Mundial del Año. Jürg Wirz visitó David Rudisha en su casa en la ciudad keniana de Eldoret.
Artículo publicado en Anuario de la IAAF 2010 - Diciembre 2010
Alguna vez se preguntó donde el atleta más exitoso de la vida al año? En una mansión, rodeada por un gran jardín, una piscina y un garaje con al menos dos vehículos en el interior? Lejos de ello! David Rudisha, el hombre que creó dos registros mundiales de 800 metros en el espacio de una semana, vive con su esposa Lizzy, un estudiante de recursos humanos, y Charin hija en una casa de un dormitorio fuera de Eldoret, la "Capital del Running".
En el salón hay un sofá tres plazas, por un lado de la habitación la cama de la niña casa, en el otro, un armario con un televisor, en un rincón de la nevera. El techo tiene una gran cantidad de manchas de agua. Ahí es donde los Rudishas vivido durante los últimos dos años. Ahora están buscando un nuevo hogar. Pero no hay prisa.
"Las casas son demasiado caros. Yo creo que es mejor para construir mi propio ", el joven encantadora, dice con una gran sonrisa. "Yo no estaba en los Juegos Olímpicos en Beijing y después de una lesión que no lo hacen a la final en el Campeonato Mundial en Berlín. Antes de finales de 2009 no he tenido mucho ".
Después de su increíble temporada 2010, el dinero no es el problema más, pero es el tiempo. Se espera que los buenos amigos como el ex corredor de 800 metros, Japhet Kimutai, le ayudará a supervisar la construcción.
David Lekuta (nacido en una mañana, cuando no había mucho viento) Rudisha había nacido en Kilgoris, en el barrio del famoso Parque Nacional Masai Mara. La pequeña ciudad ya ha producido otro gran corredor 800m: Billy Konchellah, campeón del mundo en 1987 y 1991.
El talento está en sus genes. Su padre, Daniel Rudisha, formaba parte de la medalla de plata olímpica ganar el relevo 4x400m en la ciudad de México en 1968. Fue motivador y mentor de David en los primeros días. "Le debo a él que se convirtió en un atleta", Rudisha dice con los ojos brillantes. "A partir de ese momento en que me mostró su medalla olímpica por primera vez, él era mi ídolo y mi héroe. Yo soñaba con seguir sus pasos. Cuando yo era niño, siempre he querido correr. Me encantaba competir con mis amigos. "
La familia no era pobre Rudisha. El padre Daniel era el director de la escuela primaria local, donde la madre de David también estaba enseñando. Daniel Rudisha podía permitirse dos mujeres que dieron a luz a cuatro niños y siete niñas. Hoy en día, "Mzee" Rudisha es una de las personas más felices y más orgulloso en toda la República de Kenia.
"Cuando ves que tu hijo te está siguiendo y tiene un éxito aún más de lo que tenía - un padre puede desear nada más" David le pide, sin esperar ninguna respuesta.
Hasta el año noveno, David fue a la escuela Kilgoris. Aquella vez fue de 16 años y ya un atleta. Corría 200 metros, 400 metros y relevos los de su escuela, que lo estaba usando también para el Decathlon. Fue entonces cuando Colm O'Connell, el Hermano Patricio irlandés, maestro y entrenador superior, fue golpeado con este atleta de alto, de gran alcance.
El de 62 años de edad, de Cork, quien ha vivido en Kenia desde 1976, recuerda bien: "Fue en 2004 en un evento deportivo de la escuela. Corría los 200 metros. Un año más tarde lo volví a ver, esta vez en Kitale donde se compite en el decatlón. Lo invité a nuestro campo de entrenamiento de primavera en Iten. Esto fue en abril de 2005. Después de un mes de entrenamiento corrió los 800 metros en menos de 1:50 - en una pista de tierra. Ese fue el comienzo de nuestra cooperación. Luego le ayudó a trasladarse a una escuela cerca de mi dominio, la St. Francis School Kimoron secundaria donde se graduó en 2008. "Ahí es donde aumento increíble David Rudisha a la cima del mundo de atletismo y los dos récords del mundo comenzó.
"Ya en 2007 pensé que iba a ser capaz de romper el récord del mundo en el futuro cercano", dice Rudisha, sin parecer arrogante en absoluto. "Esa vez fue Sammy Tangui el marcapasos en Lausana. Me gustó la forma en que se estaba ejecutando. Es alto, tiene un cuerpo fuerte y su paso es similar a la mía. Le dije en uno de los próximos años, yo lo necesito al tratar de romper el récord del mundo. Desde el comienzo de 2010 Tangui es mi compañero de entrenamiento, mi compañero de habitación cuando estoy en Iten y mi marcapasos. Es cierto que sólo es capaz de llevarme hasta aproximadamente 450m, pero esto es suficiente. Es mejor que lento, tratando de empujar hacia arriba a 500 o 550 -. Y para mí perder el ritmo "
En Berlín, Rudisha corrió la primera vuelta detrás de Tangui en 48.8/48.9 segundos, en Rieti incluso dos décimas de segundo más rápido. Rudisha y O'Connell entrenador estuvo de acuerdo en este tiempo intermedio fantástico después de una prueba a principios de año en Sydney resultó en 45.50 segundos para los 400 metros. Pero incluso el entrenador con mucha experiencia se encuentra en una nueva esfera.
"David es capaz de ejecutar la primera vuelta por debajo de 49 segundos sin consumir mucha energía. Pero, honestamente, no estoy al cien por cien seguro de si, más 48,8 52,2 segundos trae el mejor resultado posible. Podríamos intentar la próxima vez con una primera vuelta que es una fracción más lento. Por otro lado, los Campeonatos del Mundo son la primera prioridad para la temporada 2011 y no el registro. Lo que definitivamente no va a cambiar es la forma en que se dividen la temporada en periodos de competición varias semanas de entrenamiento con tres en Kenia en el medio. "
Dos récords mundiales en siete días y en la misma semana de la victoria en el caso de Samsung Diamond League en Bruselas -, ¿cómo el mismo David Rudisha experimentar la magia de esa semana?
"Berlín era más difícil", dice y explica. "Registro de Wilson había sobrevivido durante 13 años. Por lo tanto, la presión, así como la expectativa era enorme cuando me fui a Berlín. Realmente tuve que esforzarme hasta el límite. En Rieti, estaba mucho más relajado, yo tenía el récord ya en el bolsillo. Pero después de toda la atención de los medios y sólo dos días después de Bruselas, que no era completamente nuevo nunca más. Estoy convencido de que de lo contrario hubiera corrido en 1:41 minutos. "
Aplazado pero no olvidado. Él cree que es capaz de correr medio segundo más rápido que su récord del mundo actual de 1:41.01. Su entrenador, como un hombre de Dios, por lo general una persona modesta que está con sus dos pies en el suelo, se dejó caer en la tentación de una predicción a largo plazo.
"Como entrenador tengo que ser realista, pero al mismo tiempo, tengo que mantener abiertas todas las opciones. Si David se mantiene saludable, ni siquiera excluir a un tiempo inferior a 1:40 minutos, en los años posteriores a los Juegos Olímpicos de 2012. Cuando se trata de su formación, todavía puede mejorar. Gran ventaja de David es no sólo su talento, gracias a su estatura y su altura de casi 1,90 m que tiene una presencia imponente en una carrera, no importa en qué posición se está ejecutando. Junto a esto, es alguien que está estudiando los 800 metros. Él está viendo videos y está leyendo mucho acerca de otros atletas y su formación. Él nunca aceptaría un programa de formación meonly porque yo lo diga. Siempre discutir y considerar también su estado físico en este día específico. "
David Rudisha es el nuevo héroe nacional en Kenia. Cuando regresó de Europa en septiembre, había cientos de fans que lo esperaban en el aeropuerto Jomo Kenyatta, en Nairobi. La celebración principal tuvo lugar en Kilgoris, su casa rural. Kenia, la policía calculó el número de invitados y curiosos a 6.000 personas. Había familiares, amigos, vecinos, deportistas, representantes gubernamentales, así como políticos locales, quienes por lo general no te pierdas esta oportunidad. Incluso el ex presidente Daniel Arap Moi, fue testigo de cuando el Viejo Masai Rudisha nombrado "Guerrero". En honor a la ocasión, 20 reses tenían que perder sus vidas.
"Era enorme", dice Rudisha, y está muy impresionado todavía. "Nuestro distrito no ha visto nunca tal evento." Él también se sentía muy orgulloso cuando fue coronado atleta Campeonato Mundial del Año ("Un gran honor, siendo el primero de Kenia"), pero al final del año se alegró cuando todas las celebraciones, recepciones y fiestas estaban detrás de él.
"Cuando estoy entrenando, no quiero que las perturbaciones. Tengo que estar concentrado, sin perder de vista mis objetivos. No puede eludir el hecho de que ahora estoy bien conocido y he hecho ya algo de dinero, pero usted puede aprender a lidiar con él. Es una gran ventaja de estar en Eldoret. Cuando estoy en Kilgoris, todo el mundo quiere algo de mí. No sólo un buen consejo, incluso el dinero. "
David Rudisha tiene todavía un largo camino por recorrer. "Billy Konchellah con sus títulos del Campeonato del Mundo, Paul Ereng con su oro olímpico y Wilson Kipketer con los registros de su mundo son mis modelos a seguir", dice. Igualar todos los tres es el sueño que se ejecuta después.
IA MARATÓN DE NUEVA YORK Gran nivel en la lista de salida de la Media Maratón de Nueva York
Fernando Rey
El próximo domingo dará arranque una nueva edición de la Media Maratón de Nueva York, la cual presenta una lista de salida tremendamente interesante tanto en hombres como en mujeres, así que no sería de extrañar ver excelentes registros. La prueba dará comienzo a las 7:30 hora local en la calle 64 junto al mítico parque “Central Park” y la llegada estará situada en water street y maiden lane. El año pasado los vencedores fueron el británico Mo Farah, el cual batió el récord de su país con 60:23 (anteriormente lo poseía Steve Jones con 60:59) y la keniana Caroline Rotich con 1h08:52. Farah en esta ocasión no tomará la salida de la prueba neoyorquina, sin embargo Rotich si saldrá a defender su título. Las principales favoritas en mujeres son: Caroline Rotich: vencedora de la edición pasada con 1h08:52 y cuarta clasificada en el pasado maratón de Boston. Kara Goucher: tercera clasificada en los últimos Trials Olímpicos USA de maratón. Posee una mejor marca en medio maratón de 1h06:57 y de 2h24:52 en maratón. Desiree Davila: una atleta que está mejorando mucho en los últimos años, finalizó segunda en los Trials Olímpicos USA de maratón 2012. Tiene unos mejores registros de 1h10:34 en medio maratón y 2:22:38 en maratón. Hilda Kibet: keniana nacionalizada holandesa. Sus mejores marcas en medio maratón y maratón son 1h08:39 y 2h24:27. Kim Smith: polivalente corredora neo zelandesa, que tiene una mejor marca en medio maratón de 1h07:11 y finalizó en quinta posición en el último maratón de Nueva York. Madai Pérez: maratoniana mejicana, que posee un mejor crono en medio maratón de 69:49 y de 2h22:59 en maratón. Esta corredora es entrenada por Germán Silva, el cual ganó el maratón de Nueva York en 1994 y 1995. Firehiwot Dado: atleta etíope que tiene 1h09:26 en medio maratón. Olesya Syrev: corredora rusa que posee 1h09:52 en medio maratón Lisa Jane Weightman: maratoniana australiana que tiene unas mejores marcas de 1:09:00 y 2:28:48 en medio maratón y maratón respectivamente. Los principales nombres en hombres son: Peter Kirui: actual campeón de kenia en los 10.000 metros. Tiene una plusmarca personal en medio maratón de 59:40. Deriba Merga: vencedor del maratón de Boston 2009. Posee una mejor marca en medio maratón de 59:15 Feyisa Lelisa: al igual que Merga es de nacionalidad etíope. Fue medallista de bronce en el último campeonato del mundo de maratón en Daegu. Abderrahime Bouramdane: atleta marroquí que finalizo en cuarta posición en los campeonatos del mundo de maratón en 2011, tras Feyisa Lelisa. Marilson Gomes: dos veces vencedor del maratón de Nueva York. Su mejor marca en medio maratón es 59:33. Meb Keflezighi: atleta al alza. Ganó el pasado mes de enero de forma brillante los Trials Olímpicos USA de maratón con 2h09:08, tan solo dos meses antes también corrió en 2h09 y no olvidemos que este corredor ya en el año 2004 fue medalla de plata en los Juegos Olímpicos de Atenas en la prueba de maratón tras Stefano Baldini. Dathan Ritzenhein: tras acabar cuarto clasificado en los pasados Trials Olímpicos Usa de Maratón, el atleta norte americano acabó muy defraudado con el resultado y dijo que a partir de ese momento se centraría más en la pista. En media maratón logró ser medalla de bronce en los campeonatos del mundo de Birmingham en el año 2009 con un crono de 60:00. Sam Chelanga: atleta keniano que tuvo una brillante carrera en la NCAA, ahora está en su primer año como profesional bajo las ordenes del entrenador Jerry Schumacher. Tiene el récord en 10000 metros de la NCAA con 27:08:39. Es hermano del maratoniano keniata, Joshua Chelanga. Wesley Korir: segundo clasificado en el último maratón de Chicago con 2h06:15, al igual que Sam Chelanga, está afincado en Estados Unidos. Ed Moran: posee unas mejores marcas de 27:43 en 10.000 metros y 13:20 en 5.000 metros. Debutó en el pasado maratón de Nueva york con un crono de 2h11:49. Chris Thomson: actual sub campeón de europa de 10.000 metros. Su mejor marca en los 10 kilómetros en pista es 27:27:36. Debutará sobre esta distancia. Ben St. Lawrence: posee una marca personal en 10.000 metros de 27:24:95. Esta será su primera media maratón. Collis Birmingham: al igual que St. Lawrence es de nacionalidad australiana, sus mejores marcas en 5000 y 10.000 metros son 13:15 y 27:29. Robert “Bobby” Curtis: tiene unas plusmarcas personales de 1:01:52 y 27:24:68 en medio maratón y 10.000 metros respectivamente. Scott Bauhs: posee unos mejores tiempos de 61:30 en medio maratón y 27:48:06 en 10.000 metros. Formó parte del trío estadounidense que compitió en los campeonatos del mundo de 10.000 metros en Daegu. Como hemos podido apreciar el nivel de los principales corredores es impresionante tanto en hombres como en mujeres, ya solo nos queda esperar al domingo para ver que nos depara esta gran carrera.
El próximo domingo dará arranque una nueva edición de la Media Maratón de Nueva York, la cual presenta una lista de salida tremendamente interesante tanto en hombres como en mujeres, así que no sería de extrañar ver excelentes registros. La prueba dará comienzo a las 7:30 hora local en la calle 64 junto al mítico parque “Central Park” y la llegada estará situada en water street y maiden lane. El año pasado los vencedores fueron el británico Mo Farah, el cual batió el récord de su país con 60:23 (anteriormente lo poseía Steve Jones con 60:59) y la keniana Caroline Rotich con 1h08:52. Farah en esta ocasión no tomará la salida de la prueba neoyorquina, sin embargo Rotich si saldrá a defender su título. Las principales favoritas en mujeres son: Caroline Rotich: vencedora de la edición pasada con 1h08:52 y cuarta clasificada en el pasado maratón de Boston. Kara Goucher: tercera clasificada en los últimos Trials Olímpicos USA de maratón. Posee una mejor marca en medio maratón de 1h06:57 y de 2h24:52 en maratón. Desiree Davila: una atleta que está mejorando mucho en los últimos años, finalizó segunda en los Trials Olímpicos USA de maratón 2012. Tiene unos mejores registros de 1h10:34 en medio maratón y 2:22:38 en maratón. Hilda Kibet: keniana nacionalizada holandesa. Sus mejores marcas en medio maratón y maratón son 1h08:39 y 2h24:27. Kim Smith: polivalente corredora neo zelandesa, que tiene una mejor marca en medio maratón de 1h07:11 y finalizó en quinta posición en el último maratón de Nueva York. Madai Pérez: maratoniana mejicana, que posee un mejor crono en medio maratón de 69:49 y de 2h22:59 en maratón. Esta corredora es entrenada por Germán Silva, el cual ganó el maratón de Nueva York en 1994 y 1995. Firehiwot Dado: atleta etíope que tiene 1h09:26 en medio maratón. Olesya Syrev: corredora rusa que posee 1h09:52 en medio maratón Lisa Jane Weightman: maratoniana australiana que tiene unas mejores marcas de 1:09:00 y 2:28:48 en medio maratón y maratón respectivamente. Los principales nombres en hombres son: Peter Kirui: actual campeón de kenia en los 10.000 metros. Tiene una plusmarca personal en medio maratón de 59:40. Deriba Merga: vencedor del maratón de Boston 2009. Posee una mejor marca en medio maratón de 59:15 Feyisa Lelisa: al igual que Merga es de nacionalidad etíope. Fue medallista de bronce en el último campeonato del mundo de maratón en Daegu. Abderrahime Bouramdane: atleta marroquí que finalizo en cuarta posición en los campeonatos del mundo de maratón en 2011, tras Feyisa Lelisa. Marilson Gomes: dos veces vencedor del maratón de Nueva York. Su mejor marca en medio maratón es 59:33. Meb Keflezighi: atleta al alza. Ganó el pasado mes de enero de forma brillante los Trials Olímpicos USA de maratón con 2h09:08, tan solo dos meses antes también corrió en 2h09 y no olvidemos que este corredor ya en el año 2004 fue medalla de plata en los Juegos Olímpicos de Atenas en la prueba de maratón tras Stefano Baldini. Dathan Ritzenhein: tras acabar cuarto clasificado en los pasados Trials Olímpicos Usa de Maratón, el atleta norte americano acabó muy defraudado con el resultado y dijo que a partir de ese momento se centraría más en la pista. En media maratón logró ser medalla de bronce en los campeonatos del mundo de Birmingham en el año 2009 con un crono de 60:00. Sam Chelanga: atleta keniano que tuvo una brillante carrera en la NCAA, ahora está en su primer año como profesional bajo las ordenes del entrenador Jerry Schumacher. Tiene el récord en 10000 metros de la NCAA con 27:08:39. Es hermano del maratoniano keniata, Joshua Chelanga. Wesley Korir: segundo clasificado en el último maratón de Chicago con 2h06:15, al igual que Sam Chelanga, está afincado en Estados Unidos. Ed Moran: posee unas mejores marcas de 27:43 en 10.000 metros y 13:20 en 5.000 metros. Debutó en el pasado maratón de Nueva york con un crono de 2h11:49. Chris Thomson: actual sub campeón de europa de 10.000 metros. Su mejor marca en los 10 kilómetros en pista es 27:27:36. Debutará sobre esta distancia. Ben St. Lawrence: posee una marca personal en 10.000 metros de 27:24:95. Esta será su primera media maratón. Collis Birmingham: al igual que St. Lawrence es de nacionalidad australiana, sus mejores marcas en 5000 y 10.000 metros son 13:15 y 27:29. Robert “Bobby” Curtis: tiene unas plusmarcas personales de 1:01:52 y 27:24:68 en medio maratón y 10.000 metros respectivamente. Scott Bauhs: posee unos mejores tiempos de 61:30 en medio maratón y 27:48:06 en 10.000 metros. Formó parte del trío estadounidense que compitió en los campeonatos del mundo de 10.000 metros en Daegu. Como hemos podido apreciar el nivel de los principales corredores es impresionante tanto en hombres como en mujeres, ya solo nos queda esperar al domingo para ver que nos depara esta gran carrera.
domingo, 11 de marzo de 2012
Belén Casetta Doble Récord Argentino en los Obstáculos
Torneo Atlético “Semana Internacional de la
Mujer”
Belén Casetta Doble Récord
Argentino en los Obstáculos
Por Horacio
Soro
Belen Casetta
L
|
a marplatense Belén Casetta hace solo siete días lograba la medalla de
plata en el Campeonato Sudamericano Juvenil en Lima, Perú, este sábado 10 de
marzo se presento en el Estadio Panamericano “Justo E. Román” en su ciudad, en el Torneo “Semana
Internacional de la Mujer” probo en los
3.000 metros con obstáculos, buscaba lograr la marca que le permita participar
en el Campeonato Mundial Júnior en Barcelona, España que es de 11:00 minutos,
que supero al cronometrar (10:21.17), con doble récord argentino, en juveniles
estaba en poder de su compañera de
equipo Florencia Borelli (10:47.10) y el Sub. 23 mejoro el de la cordobesa Rosa Godoy (10:37.87). Completo con el Record
Provincial hasta hoy de María de los Ángeles Peralta de (10:33). Su parciales
fueron; en los 1.000 metros, (3:22), los 2.000 (6:52). “Luego comento, intentare
seguir mejorando en este tiempo antes del Mundial en julio en Barcelona, estará
presente el mejor nivel”.
El certamen organizado y fiscalizado
por la Asociación Marplatense de Atletismo además contó con otras buenas
actuaciones; El juvenil Jorge Caracasis ganó en 60 metros ante varios
experimentados en la velocidad con buena marca de (6.95) Vto. 2,5 –
El juvenil mundialista Leonel Cesar
(3:59.60) ganó en una carrera muy disputada con final muy cerrado en los 1.500
metros junto a Ezequiel Monín (3:59.72), 23 participantes en la prueba entre
mayores y juveniles.
En 1.500 metros, Florencia Borelli
en 1.500 buena marca de (4:43.78). En garrocha la menor Noelina Madarieta sigue
superándose (3,10). En la brevedad, resultados oficiales en www.atletismomdq.com.ar
miércoles, 7 de marzo de 2012
Antonio Reina, mejor marca española de 600m en pista cubierta (1:16.23)
Treinta años después de la marca de Colomán Trabado (1:17.2)
Antonio Reina, mejor marca española de 600m en pista cubierta (1:16.23)
El sevillano Antonio Manuel Reina (C.D. Nike Running), ha establecido una nueva mejor marca española absoluta de 600m con un registro de 1:16:23, mejorando el anterior tope que tenía ya la friolera de ¡¡ treinta años !! y que poseía Colomán Trabadjo (1:17.2 en Madrid en 1982). El plusmarquista español de 800m (tanto al aire libre como en pista cubierta) y seleccionado para el Mundial de Estambul que comenzará en poco más de una semana, realizó la marca en una prueba control disputada este sábado en el Palau Velodromo Lluís Puig de Valencia.
Asimismo, el madrileño Ángel David Rodríguez ha realizado también este sábado la mejor marca española de la temporada indoor en 60m con 6.61 en el Módulo cubierto del CSD en Madrid.
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